जागरणसंवाददाता,कुरुक्षेत्र:

असेअनार,बीसेबनाना..।कक्षाओंमेंअबतकआपनेयहीपढ़ातेहुएसुनाऔरदेखाहोगा।लेकिनएकसितंबरसेस्वास्थ्यविभागस्कूल-स्कूलजाकरबच्चोंकोअसेअनारवबीसेबनानापढ़ारहेहैं।साथहीइनमेंमिलनेवालेविटामिनऔरपोषकतत्वोंकेबारेमेंबतारहेहैं।

इनकेनियमितसेवनसेहोनेवालेफायदोंकेबारेमेंबताकरसुपोषणकीदिशामेंस्वास्थ्यविभागकीओरसेपूरासितंबरजागरूकताअभियानचलायाजारहाहै।अबतक980बच्चोंकोकिशोरपरामर्शदातासुपोषणअभियानकेबारेमेंजागरूककरचुकीहैं।इसदौरानसीवरएनिमियाकीचपेटमेंआनेवालेछात्र-छात्राओंकोचिह्नितकरउनकाडाइटचार्टबनायागया।

परामर्शदातासोनियानेकहाकिविद्यार्थियोंकोस्कूलोंमेंफलवसब्जियोंकेबारेमेंपढ़ायाजरूरजाताहै,लेकिनइनकेसेवनसेवैज्ञानिकरूपसेमिलनेवालेफायदोंकेबारेमेंभीबतायाजारहाहै।बच्चोंकोफलऔरसब्जियोंकेसेवनकेबारेमेंजागरूककररहेहैं,ताकिवेएनिमियाऔरशारीरिकरूपसेहोनेवालीकमजोरियोंसेदूररहकरहृष्टपुष्टरहें।एकसितंबरसेअभियानजिलेभरमेंशुरूहोचुकाहै,जिसे30सितंबरतकचलायाजाएगा।

केलेमेंबड़ेगुण

परामर्शदातासोनियानेकहाकिअनारबेहदहीस्वादिष्टफलतोहैहीसाथहीइसमेंकईतरहएंटीऑक्सीडेंट,एंटीबैक्टीरियलवएंटीवायरलगुणरोगप्रतिरोधकक्षमताकोबढ़ानेकेगुणहोतेहैं।इससेफैटीलीवर,पाचनतंत्र,रक्तचापठीकहोताहैऔरहड्डियांमजबूतहोतीहैं।मिठासऔररससेभरेइसकेलालदानोंमेंकईविटामिंसऔरमिनरल्सछुपेहोतेहैं।यहथोड़ामहंगाहोताहै,लेकिनकेलासस्तेफलोंमेंसेहै।इसमेंथाइमिन,रिबोफ्लेविन,नियासिनऔरफॉलिकएसिडकेरूपमेंविटामिनएऔरविटामिनबीपर्याप्तमात्रामेंमौजूदहोताहै।इसकेअलावाकेलाऊर्जाकासबसेअच्छास्त्रोतमानाजाताहै।बच्चोंकोसुबहनाश्तेमेंएककेलाप्रतिदिनखानाचाहिए।इसीतरहकईबच्चोंकोहरीसब्जियोंकोदेखकरचिढ़होजातीहै।उन्हेंइनसब्जियोंकेअंदरकेगुणोंकेबारेमेंजागरूककियाजारहाहै।

By Ellis