बच्चोंकेदूधपीनेमेंबहुतनाटकहोतेहैं।जिसकेचलतेउनकेशरीरमेंकैल्शियमकीकमीहोजातीहैजोहमारीबॉडीकेलिएबहुतहीजरूरीन्यूट्रिशनहै।औरऐसासिर्फबच्चेहीनहींकईबारबड़ेभीकरतेहैं।तोआजकेअपनेइसलेखमेंहमकुछऐसेकैल्शियमरिचफूडआइटम्सकेबारेमेंजानेंगेजोदूधनपीनेवालोंकोतोजरूरखानाचाहिए।
एककपब्रोकलीमें87मिग्राकैल्शियमहोताहै।तोअगरआपरोजानाकिसीनकिसीरूपमेंब्रोकलीकासेवनकरतेहैंतोयहकैल्शियमकीपूर्तिकेसाथहीब्लैडर,ब्रेस्ट,कोलन,लीवरऔरपेटकेकैंसरसेभीआपकोबचाताहै।ब्रोकलीकोआपपुलाव,सूप,कबाब,स्टरफ्राईजैसेकईतरीकोंसेबच्चोंकोखिलासकतेहैं।
एकटेबलस्पूनसफेदतिलमेंलगभग88मिग्राकैल्शियमकीमात्राहोतीहै।इसकेसाथहीयेइसमेंजिंकऔऱकॉपरजैसेन्यूट्रिशनभीमौजूदहोतेहैं।तोबच्चोंकोइसेखिलानेकेलिएतिलकेलड्डूबनाएजासकतेहैं।स्नैक्सवगैरहपरऊपरसेडालकरसर्वकियाजासकताहै।
सूरजमुखीकेबीज
बीज़ोंकासेवनबच्चोंसेलेकरबड़ोंतककेलिएफायदेमंदहोताहै।एककपसूरजनुखीकेबीजमें109मिग्राकैल्शियमपायाजाताहैऔरसाथहीइसमेंअच्छी-खासीमात्रामेंमैग्नीशियमभीहोताहै।तोइसेऐसेभीखायाजासकताहै।
टोफूदिखनेमेंपनीरजैसाहीहोताहैलेकिनपनीरसेज्यादासॉफ्टहोताहै।100ग्रामटोफूमें680मिग्राकैल्शियमपायाजाताहै।इसेकच्चाखाएंयाहल्काफ्राईकरदोनोंहीतरीकोंसेफायदेमंदहीहोताहै।बसध्यानदेंइसेबहुतज्यादापकानेकीजरूरतनहींहोती।रोल,सैंडविच,टिक्काजैसेकईतरीकोंसेइसेसर्वकियाजासकताहै।
दूधनपीनेवालोंकोकैल्शियमकीपूर्तिकेलिएबादामखानाचाहिएक्योंकि100ग्रामबादाममें60मिग्राकैल्शियमऔरमोनोसैचुरेटेडफैटमौजूदहोताहैजोशरीरऔरविकासकेलिएजरूरीहोताहै।
