दिल्ली,लाइफस्टाइलडेस्क।प्याजएकवनस्पतिहै,जिसकाइस्तेमालजायकेकास्वादबढ़ानेकेलिएकियाजाताहै।इसकेसाथप्याजकायूज़सलादरूपमेंभीकियाजाताहै।देशभरमेंप्याजकीखेतीकीजातीहै।हालांकि,महाराष्ट्रमेंइसकीखेतीसबसेअधिकहोतीहै।प्याजनकेवलजायकेकेस्वादकोबढ़ाताहै,बल्किसेहतकेलिएभीफायदेमंदहोताहै।

इसमेंएंटीऑक्सीडेंट,एंटी-इंफ्लेमेटरी,एंटी-एलर्जिकऔरएंटी-कार्सिनोजेनिककेगुणपाएजातेहैंजोकईबीमारियोंमेंफायदेमंदहोतेहैं।साथहीइसमेंआयरन,फोलेटपोटैशियम,विटामिनए,बी6,बी-कॉम्प्लेक्सभीपाएजातेहैं।जबकिप्याजसल्फ्यूरिककंपाउंड्सऔरफ्लेवोनॉएड्सकामुख्यस्त्रोतहै।इनगुणोंकेचलतेप्याजकोऔषधिभीकहाजाताहै।

विशेषज्ञोंकाकहनाहैकिप्याजहीनहींबल्किप्याजकातेलभीकईरोगोंमेंलाभकारीहै।खासकरडायबिटीज़केमरीजोंकेलिएयहकारगरसाबितहोताहै।अगरआपभीडायबिटीज़केमरीजहैंऔरब्लडशुगरकोकंट्रोलकरनाचाहतेहैं,तोप्याजकेतेलकासेवनकरसकतेहैं।आइएजानतेहैंकिकैसेयहडायबिटीज़रोगमेंलाभकारीहोताहै-

researchgate.netमेंछपीएकलेखकेअनुसार,डायबिटीज़केमरीजोंकेलिएप्याजकातेलफायदेमंदसाबितहोसकताहै।चूहोंपरकिएगएअध्ययनसेपताचलाहैकिप्याजकेतेलसेब्लडशुगरनियंत्रितहोताहै।जबकिइंसुलिनमेंभीबढ़ोतरीहोतीहै।इसविषयपरगहनअध्ययनकेबादनिष्कर्षमेंयहपायागयाहैकिप्याजकेतेलसेकिडनीऔरलिवरपरअनुकूलप्रभावपड़ताहै।इसकेसाथहीप्याजकेतेलकेकईअन्यफायदेहैं।

अनिद्रादूरहोतीहै

प्याजकेतेलकेसेवनसेरातमेंनींदनआनेकीशिकायतदूरहोतीहै।अगरआपअनिद्रासेपरेशानहैंऔरइससेनिजातपानाचाहतेहैं,तोप्याजकेतेलकासेवनकरें।इसकेसेवनसेआपकोबहुतजल्दआराममिलसकताहै।

त्वचाकेलिएफायदेमंदहैप्याज

त्वचाकेलिएफायदेमंदहोताहै।साथहीलगातारप्याजकेतेलकासेवनकरनेसेत्वचामेंनिखारआताहै।विशेषज्ञभीत्वचाकीदेखभालकेलिएऑनियनऑयलसेवनकरनेकीसलाहदेतेहैं।

पेटसंबंधीविकारदूरहोतेहैं

प्याजकेतेलकेसेवनसेपेटसंबंधीसभीविकारदूरहोजातेहैं।इसमेंएंटीमाइक्रोबियलकेगुणपाएजातेहैंजोपेटमेंमौजूदहानिकारकजीवाणुओंकोखत्मकरतेहैं।अतःपेटकीतकलीफोंकोदूरकरनेमेंप्याजकातेलसहायकहोताहै।

डिस्क्लेमर:स्टोरीकेटिप्सऔरसुझावसामान्यजानकारीकेलिएहैं।इन्हेंकिसीडॉक्टरयामेडिकलप्रोफेशनलकीसलाहकेतौरपरनहींलें।बीमारीयासंक्रमणकेलक्षणोंकीस्थितिमेंडॉक्टरकीसलाहजरूरलें।

By Duncan