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गुमला : तिल का हिंदू धर्म में धार्मिक महत्व है। हमारे पर्व त्योहारों में किसी न किसी महत्व को आधार बनाया गया है। मकर सक्रांति के पर्व में तिलकूट खाने का विशेष महत्व होता है। ऐसी मान्यता है कि तिल से मोक्ष की प्राप्ति होती है। धार्मिक महत्व के साथ-साथ स्वास्थ्य का भी विज्ञान तिलकुट में सन्निहित है। जाड़े के मौसम में तिलकूट या तिलवा खाने से शरीर में गर्मी होता है। ठंड का असर कम होता है। शरीर विज्ञान के अनुसार जाड़े के मौसम में तिलकुट खाने से नुकसान नहीं होता। 14 जनवरी को पूरे भारत में मकर सक्रांति का पर्व मनाया जाता है। आदिवासी बाहुल्य गुमला जिला में यह पर्व विशेष तौर से मनाया जाता है। इस पर्व में मेला का भी आयोजन किया जाता है। नदियों के तट पर दही चूड़ा के साथ तिलकुट खाने का धार्मिक महत्व माना जाता है। गुमला के लोग मकर सक्रांति का पर्व दक्षिणी कोयल नदी के किनारे नागफेनी में और शंख नदी के किनारे हीरादह में मनाते हैं। वहां मेला लगता है। मंदिरों में पूजा की जाती है। हिन्दू धर्मावलंबियों के अलावे अन्य धर्मावलंबियों को तिलकुट खाने से गुरेज नहीं है। स्वाद और सुगंध पाने के लिए हर धर्म के लोग जाड़े के मौसम में तिलकुट को पंसद कर रहे हैं। यही कारण है गुमला में तिलकुट का बाजार गुलजार हो उठा है। जगह-जगह तिलकुट बनाने का काम चल रहा है। एसएस हाई स्कूल मोड़ पर प्रवीण गुप्ता, पालकोट रोड में जग्गू साहु, परवेज आदि तिलकुट बनवाने का काम करते हैं। इन लोगों के यहां तिलकूट बनाने वाले हूनरमंद मिस्त्री दिन रात तिल कूटने का काम करते हैं। गुमला में तिलकुट बनाने वालों में गुणवत्ता स्वाद और सुगंध की होड़ लगी है। प्रवीण गुप्ता ने बताया कि गया से तिलकुठ बनाने के लिए राहुल गुप्ता, रोहित गुप्ता, मदन साहनी, सरोज चौधरी, गोरा गुप्ता, सकलदीप चौधरी आदि को बुलाया गया है। खास्ता तिलकुट को ज्यादे लोग पंसद कर रहे हैं। तिलकुट के विविध नाम दिए गए हैं। जिसमें ¨प्रस जी का महा स्पेशल, गुप्ता जी, खोवा लाइ, अनारसा, चीनी गुड़ से बने रेवड़ी, तिलपट्टी, बादाम पट्टी, काला तिल का लड्डू, खोवा तिलकुट आदि की बिक्री हो रही है।

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